发臭的猪肉能吃吗
发布时间:2024-09-20 11:45:09 作者:玩站小弟 我要评论
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。如果猪肉发臭,表
。
猪肉又名豚肉,是发臭主要家畜之一、猪科动物家猪的发臭肉。其性味甘咸平,发臭含有丰富的发臭蛋白质及脂肪、碳水化合物、发臭钙、发臭铁、发臭磷等成分。发臭猪肉是发臭日常生活的主要副食品,具有补虚强身,发臭滋阴润燥、发臭丰肌泽肤的发臭作用。
如果猪肉发臭,发臭表明已经腐败变质,发臭就不能吃了。
1.猪肉腐败变质会使其中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。
2.腐败变质的猪肉由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病,出现腹泻呕吐等症状。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,可能会导致食物中毒。
猪肉的储存方法
1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。
今天小编对发臭的猪肉能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。
相关文章
- 阿曼《观点报》9月7日报道,国家统计信息中心初步统计显示,截至2024年7月底,阿曼石油出口总量约为1.79亿桶,石油出口量占石油总产量2.11亿桶的84.5%。石油出口总量增长0.05%,产量下降52024-09-20
籲選民用選票粉碎中國介選 賴清德劍指國民黨:不讓中國支持的人當選
2024大選倒數10天,針對外媒點出這次台灣選舉除了民進黨、國民黨在競爭,第三方中國也在角逐,民進黨總統候選人賴清德直言,中國介選情形在這次選舉最嚴重,要粉碎中國介選的最好手段,就是不能讓中國支持的人2024-09-20- 在户外运动的浪潮中,始祖鸟ARC’TERYX以其优良的品质和创新的设计,早已成为户外品牌的代表之一。今年,始祖鸟再次推出全新鞋款系列,以山地运动为灵感,为户外爱好者带来了三款鞋履——Vertex Al2024-09-20
心理師看《精神病房也會迎來清晨》:談台灣、韓國兩方的精神醫療差異
文:穗波心理師認識「精神官能症患者neurosis)」與「精神病性患者psychosis)」當我看近來這部火紅的韓劇時,我深深地感覺到,它把精神科醫療人員在處遇精神科患者的種種情況大致描繪出來,雖然劇2024-09-20- 本文将给大家介绍请问谁知道佛山印象城在哪里啊,并阐述以及它的功能,希望能够帮助大家了解并利用好这一平台,别忘了收藏本站哦。佛山哪里有大型电玩城1.疯狂牛仔城电玩城、星河奇迹游乐体验馆。疯狂牛仔城电玩城2024-09-20
《自然》期刊:6系外行星和諧共舞40億年,為太陽系起源提供線索
中央社)天文學家29日表示,他們發現6顆系外行星圍繞附近一顆名為HD 110067的恆星完美「共舞」,這為我們太陽系的形成提供了線索。綜合《法新社》和《路透社》報導,這6顆行星繞著距離地球約100光年2024-09-20
最新评论